Encuentra el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo amargo

Cóctel Pisco Sour

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Todos los grandes cócteles incluyen un equilibrio entre lo dulce y lo amargo, ¡y este no es diferente! Es fácil y rápido de preparar. Aquí te contamos cómo hacer un Pisco Sour tradicional.

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Cómo preparar este delicioso cóctel

Ingredientes:

  • 6 cl pisco
  • 3 cl de zumo exprimido de lima
  • 2 cl de jarabe de azúcar 
  • 1 clara de huevo
  • Hielo

Cómo hacerlo:

  1. Añadir todos los ingredientes excepto el hielo en la coctelera y agitar con fuerza durante 10 segundos.
  2. Ahora añadir los cubitos de hielo y volver a agitar con fuerza durante otros 10 segundos. 
  3. Verter el cóctel a una copa RIEDEL Sour con un colador de gusanillo (Hawthorne Strainer) para que mantenga la corona de clara de huevo y ¡tu Pisco Sour está listo para servir!
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