Los bármanes con experiencia aseguran
En la mixología, cada copa tiene un propósito, esté diseñada para cócteles grandes y mezclados, para cócteles cortos con una notable presencia de espirituosos, para cócteles fizzes o para cualquier otro tipo. En esta entrada de blog nos centramos en la copa Nick & Nora; un recipiente que representa la sofisticación y el refinamiento y que además tiene un origen y un diseño que la convierten en un favorito entre los mixólogos de la actualidad.
La historia
En la década de los ochenta, el barman afincado en Nueva York, Dale DeGroff recibió el encargo de lanzar el bar del espacio para eventos Rainbow Room, que había reabierto sus puertas recientemente. La tendencia en aquel entonces eran los cócteles grandes, espléndidos y dulces, pero DeGroff quería servir cócteles refinados en copas elegantes. En su búsqueda, preguntó a un comercial en una tienda de cristal antiguo y de plata por una copa de cóctel como la que había visto en la película «La cena de los acusados» (la película «La cena de los acusados» es de 1934; los protagonistas, Nick y Nora Charles, resuelven misterios con suma elegancia y muchas veces sostienen una copa de cóctel, esto les convirtió en sinónimo de su sofisticación). DeGroff encontró su copa en un catálogo de los años treinta llamado «Little Martini», «pequeño Martini» en inglés. DeGroff eligió esa copa para el bar de Rainbow Room y lo llamó copa Nick & Nora en reconocimiento a la película que inspiró su selección. Este sobrenombre tuvo tanto éxito que finalmente se convirtió en el nombre oficial de la copa hasta la actualidad.
Drink Specific Glassware
Con su diseño grácil y funcional, la copa Nick & Nora ha adquirido fama en las últimas décadas y se ha convertido en la copa que muchos bármanes eligen para cócteles con una notable presencia de espirituosos, y no es de extrañar. La próxima vez que seas anfitrión de una fiesta de cócteles o estés descansando en casa después de una larga jornada (quizá viendo «La cena de los acusados»), sacar la copa ###PRODUCT_1### te ayudará a mimarte con clase.
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