酒保有话说
Nick & Nora
鸡尾酒的世界中，每一种酒杯都有其专门用途，无论是用于调制大杯软饮为主的鸡尾酒，还是用于调制以烈酒为主的短饮鸡尾酒、汽泡鸡尾酒或其他。本文我们将重点介绍Nick & Nora杯—它集精致和品味为一身，加上它的有趣身世和独特设计，使其成为当今调酒师们的最爱。
渊源故事
Nick & Nora 杯背后的故事
Nick & Nora杯的起源可以追溯到 20 世纪 30 年代--1933 年美国禁酒令过后，经典鸡尾酒开始重出江湖。在这一时期，鸡尾酒杯又开始出现在美国的酒具市场中，众多的鸡尾酒杯型激发鸡尾酒调酒师的创作灵感。然而，尽管美国禁酒令的结束助力了鸡尾酒杯的再次兴起，但Nick & Nora杯真正登上大众舞台却是在几十年后。
20 世纪 80 年代，来自纽约的调酒师戴尔-德格罗夫（Dale DeGroff）受命管理重新开业的Rainbow Room酒吧。当时，大杯华丽、甜味为主的鸡尾酒大行其道，但 DeGroff 希望用优雅酒杯调出精致鸡尾酒。不断寻觅中，他找到一家玻璃和银器老店的销售员，说自己想要一款像电影《迷雾重重》中的同款酒杯（《迷雾重重》是 1934 年的一部电影，电影主人公尼克和诺拉-查尔斯在剧中解决一些列谜团，他们经常手持这款鸡尾酒杯，使得这款鸡尾酒杯成为了优雅精致的代名词）。这名店员根据德格罗夫的要求，在 20 世纪 30 年代的酒杯目录中找到了一款名为 "小马天尼 "的相似酒杯。德格罗夫开始在Rainbow Room酒吧使用该款酒杯，并昵称它为 Nick & Nora 杯，以纪念这部启发他灵感的电影。这个昵称一直沿用至今，并最终成为酒杯的正式名称。
Drink specific glassware 功能性酒杯
选用drink-specific功能性鸡尾酒杯的理由
您的橱柜里可能堆满了长饮杯和囤积的平底杯，也许您还在纠结是否有必要再入手一款Nick & Nora 杯或者其他鸡尾酒杯。 我们认为齐全的各式酒杯是鸡尾酒品质，造型和最终品鉴体验的必要保障，拥有齐全的各类鸡尾酒杯有如下好处:
- 提升香气和风味。不同的鸡尾酒需要不同类型的酒杯来展示其特有风味和香气。Highball高球杯可能适合清爽的长饮鸡尾酒，但如果用它来喝马天尼这种需要搅拌调制的鸡尾酒，恐怕会完全剥夺并浪费它的花香味调。
- 造型美观。Nick & Nora 杯的尺寸非常适合上面提到的几款鸡尾酒，它可以让杯中的橄榄等精巧装饰吸人眼球，而不会被过于夸张的大杯所淹没。使您的鸡尾酒成品更加别致撩人，从而带来更佳的品鉴体验。
- 轻松选择。有了各种齐全的酒杯，举办鸡尾酒轰趴就变得轻而易举。宾客可以根据自己的饮品选择自己喜欢的酒杯，为派对增添个性化元素。在这样的场合上热闹各异的鸡尾酒杯也能带来更多欢乐气氛！
- 原汁原味。大多数人可能并不了解鸡尾酒和酒杯的深入知识，但随着时间的推移，许多鸡尾酒已和招牌酒杯密不可分。客人们也许不了解鸡尾酒杯背后的历史，也不会调制特浓咖啡马天尼，但他们会一眼察觉出马天尼杯、飞碟杯或 Nick and Nora 杯里的鸡尾酒必然相当正宗。
近几十年来，Nick & Nora杯凭借其优美的设计和实用的功能日益崭露头角，成为许多调酒师调制浓烈酒鸡尾酒的首选，原因不言而喻。当您下一次举办鸡尾酒趴或在家中享受睡前小酌时（可配上《迷影重重》电影），###PRODUCT_1###，尽情享受沉醉夜晚。
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