Un barman esperto dirà
Nella mixologia ogni bicchiere ha uno scopo, che sia pensato per cocktail lunghi a base di mixer, drink a base di liquore, cocktail effervescenti o altro. In questo articolo conosciamo meglio il bicchiere Nick & Nora, simbolo di esclusiva sofisticatezza con una storia intrigante e un design che lo ha reso amatissimo tra gli appassionati di cocktail.
Storia
Negli anni ‘80, il barista newyorchese Dale DeGroff è stato incaricato di dirigere il bar dopo la riapertura della Rainbow Room. In quel periodo andavano per la maggiore i cocktail grandi, dolci e glamour, ma DeGroff invece voleva servire drink sofisticati in bicchieri eleganti. Così si mise a cercarli e chiese a un venditore che lavorava in un negozio di bicchieri e articoli per la casa se avesse un bicchiere come quello che aveva visto in “L’uomo ombra”, un film del 1934 in cui i protagonisti, Nick e Nora Charles, risolvevano casi misteriosi con grande eleganza e spesso tenevano in mano dei bicchieri da cocktail, a simboleggiare la loro sofisticatezza. Così il venditore gli trovò un bicchiere in un catalogo degli anni ‘30 chiamato “Little Martini”. DeGroff lo usò per il suo bar alla Rainbow Room e lo chiamò Nick & Nora in onore del film che lo aveva ispirato. Il nome piacque così tanto che alla fine divenne il nome ufficiale del bicchiere, usato ancora oggi.
Drink Specific Glassware
Con il suo design aggraziato e la sua funzionalità, il Nick & Nora ha acquisito sempre più fama negli ultimi decenni, diventando la scelta preferita dei baristi per i cocktail spirit-forward, e non sorprende. La prossima volta che organizza un cocktail party o si concede un buon drink a casa sua, magari guardando L’uomo ombra, il ###PRODUCT_1### aggiungerà quel tocco di classe in più.
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