拥有300年历史的家族企业
RIEDEL - 玻璃酒杯公司
RIEDEL酒杯将一饮葡萄酒变为庆典!
小心:这是葡萄品种专用的酒器! 这种形状最适合特定葡萄制成的葡萄酒。 请阅读以下说明,从而确保最大程度的享受。
RIEDEL研究了葡萄品种的风味,得出了全球葡萄酒专家一致认可的结论:通过使用正确的“酒器”,可以最大程度地享受葡萄酒的香气、味道、口感和余味。
关于RIEDEL CRYSTAL
- RIEDEL CRYSTAL(成立于1756年)在欧洲的心脏生产玻璃杯具有超过260年的历史,历经11代人。
- 家族企业,由GEORG J. RIEDEL (第10代) 和 MAXIMILIAN J. RIEDEL (第11代)经营。
- RIEDEL以设计和生 产高品质玻璃杯和醒酒器而享誉全球。世界各地的顶级酿酒厂和餐馆都在使用RIEDEL。 RIEDEL 为多种生活方式和价格范围生产产品,无论是重要的葡萄酒评估、野餐亦或是晚餐。 每位葡萄酒爱好者都可以找到心仪的系列。
RIEDEL 商标
现在独特的Riedel识别标志出现在所有手工制作/手工完成的底座上。这个识别商标帮助我们的客户立即区分手工制作/手工完成和机器制造的产品。 我们的机器制造产品带有此商标。 RIEDEL玻璃杯王朝建立在一长串玻璃杯制造商的创造力之上。 故事从1756年的波希米亚开始,一直延续到今天统一的欧洲,一路上经历了欧洲历史上一些最戏剧性的事件。
玻璃酒杯的质量在这里起着至关重要的作用,RIEDEL 生产种类繁多的高品质玻璃酒杯,经过专门微调从而适合全球主要的葡萄酒品种。 RIEDEL 让人们能够全面品鉴世界上最好的葡萄酒的所有香气和味道的细微差别。
Michel Bettane
Guide Bettane et Desseauve
在RIEDEL,内容主导形状
完美设计的玻璃器皿增强了所有芳香饮料的香气和风味。
- 在1950年代后期,Claus J. Riedel在历史上首位引入和开发葡萄酒友好型高脚酒杯。
- 葡萄酒友好型高脚酒杯将葡萄酒的香气、味道、平衡和余味传递给感官。
- 基于这一原理,RIEDEL引入了特定葡萄玻璃器皿的概念。
为什么形状重要:
- 高脚酒杯由三部分组成:杯体、杯茎、底座。
- 杯茎的高度和底座的宽度是玻璃杯设计(称为结构)的一部分。
- 葡萄品种特定高脚酒杯的特点是微调的杯体,由三个变量组成:形状、尺寸和杯口直径。
- 葡萄品种特定的高脚酒杯必须将葡萄酒的“信息”传递给人的感官。
葡萄酒可以使人有4种感觉:
- 香味: 葡萄品种特定的高脚器皿负责传递葡萄酒香气的质量和强度。
- 口感: 葡萄品种特定高脚器皿突出了葡萄酒中令人兴奋和多样的“口感”风格(水润、奶油、丝滑、天鹅绒)。
- 味道: 葡萄品种特定的高脚器皿在葡萄酒的水果、矿物质、酸度和苦味成分之间创造了平衡的相互作用。
- 余味: 葡萄品种特定的高脚酒杯提供令人愉悦、滑润、和谐和持久的回味。
由三部分组成:杯体 – 杯茎– 底座。
高脚酒杯的结构
手工制作/手工完成
吹制玻璃器皿的起源可以追溯到2000年前。 罗马人最先使用这种技术。 位于Kufstein的RIEDEL,我们生产手工制作和手工完成的水晶玻璃器皿。 每件手工制作和手工修整的产品都由我们的玻璃大师单独制作/手工完成。
这些工匠的专业知识保证了每个玻璃杯的质量符合我们品牌闻名的高标准。 由于手工制作/手工完成,每个玻璃杯的尺寸和重量公差小,微小的气泡/瑕疵和轻微的表面区别是该过程的一个特征和可接受部分。
寻找合适的RIEDEL玻璃杯
RIEDEL 为真正的葡萄酒爱好者提供“特定葡萄品种”的玻璃杯,为休闲葡萄酒饮用者提供“葡萄酒友好”的玻璃杯。
在高级用餐中使用高脚玻璃酒杯,使用平底玻璃器皿进行休闲用餐。
计划为一个玻璃杯 ($) 花费一瓶葡萄酒的价格。
当您选择葡萄品种特定的RIEDEL玻璃杯时,要知道它是为特定目的而设计的,并且与特定类型的葡萄酒一起发挥最佳性能。
葡萄品种特定的RIEDEL玻璃杯是一种酒器;“葡萄酒之钥”意在解锁最难以捉摸的特征。
访问我们的酒杯指南,为您的葡萄酒确定合适的玻璃杯。
有一款适用于所有葡萄酒的玻璃杯吗?
红葡萄酒和白葡萄酒最通用的酒杯形状是我们的RIEDEL Wine Friendly Magnum和Vinum Riesling Grand Cru,但请记住,形状对于最大深度和整体的葡萄酒享受至关重要。
一个尺寸适用所有? 每种形状如何为我的葡萄酒提供独特的体验?
一个玻璃杯并不适合所有风格的葡萄酒。 葡萄酒的香气、味道、平衡和余味都受到饮用玻璃杯形状的影响。
在使用不同的玻璃杯饮用时,葡萄酒会呈现出完全不同的特征。
这些差异如此精妙,以至于即使是经验丰富的葡萄酒鉴赏家也相信他们品尝到的葡萄酒和杯子一样多。 RIEDEL 创造的形状专门增强了葡萄酒的和谐并突出了其独特的特征。
葡萄品种的DNA中具有明显的风味特征,这增加了选择合适玻璃杯的重要性。
葡萄酒有两个、三个或四个和发酵相关的风味贡献者。
两个风味贡献者: 花香白葡萄酒 - 香气和味道以发酵葡萄汁和酵母的风味为主。
推荐: RIESLING GRAND CRU (13-3/8oz, 380ccm)
三种风味贡献者: 橡木陈酿的白葡萄酒 - 香气和味道主要由发酵葡萄汁主导,酵母的香味和橡木的影响(苹果酸乳酸发酵,温和的木材风味与陈酿和通风相结合)。
推荐: MONTRACHET/CHARDONNAY (18-3/8oz, 520ccm)
四种风味贡献者: 橡木陈酿的红葡萄酒 - 香气和味道主要由发酵葡萄汁主导,酵母的香味,浸渍(皮和果汁发酵)以及橡木的影响(苹果酸乳酸发酵,温和的木材风味与陈酿和通风相结合)。
推荐: CABERNET (30-3/8oz, 860ccm)
RIEDEL LAUDON (2020)
吸睛大作
RIEDEL Laudon 系列平底杯如宝石般绚丽璀璨,不愧为吸睛大作。高奢切割雕刻设计让杯身折射光影魅惑。是威士忌、水、鸡尾酒或混合饮料的完美伴侣,可为任何餐桌风格增添时尚气息,也可单只购买,打造独一无二格调。
RIEDEL HIGH PERFORMANCE (2020)
棱镜视觉冲击加超长杯杆
机器制造的视觉效果也为味觉之旅增光添彩: 秀丽杯身引人瞩目,棱镜内里更增加了酒液的接触面积。可使香槟酒充分展开,释放完整香气,揭开层层细腻内涵。拉长杯杆彰显匠心技艺。倾国倾城,举世无双。
Georg Riedel & Maximilian J. Riedel 凭借三代人的研究、开发和经验,打造了 RIEDEL Performance:优质葡萄酒的终极扬声器。 RIEDEL 高性能玻璃杯轻巧、耐用且洗碗机安全,采用闪耀的精细水晶制成,具有长而细的杯茎和大而稳定的底座。 RIEDEL Performance独特的视觉冲击力不仅为杯肚增添了令人愉悦的视觉效果,而且还增加了内表面积,使葡萄酒敞开并充分展现出每一个香气和细微差别。 RIEDEL Performance与相匹配的葡萄品种特定的形状,与视觉冲击相结合,带来终极的葡萄酒享受。
Robert M. Parker Jr.
葡萄酒评论家, The Wine Advocate
Black系列珍藏版 (2013)
独家珍藏版
为庆祝Sommeliers系列问世 40 周年,RIEDEL 推出了独家珍藏版: 这款彰显适饮葡萄酒的Sommeliers系列独特设计语言的大作,既赏心悦目,又透露设计内涵。
Black系列珍藏版采用水晶玻璃手工打造。
RIEDEL Bar (2008)
仅用于饮用烈性酒
RIEDEL Bar 由时尚实用的玻璃杯组成,旨在增强烈性酒的享受。 该系列展示了芳香和风味特征,同时最大限度地减少了酒精的苦涩。 RIEDEL 在开发烈酒杯时采用与改进葡萄酒酒杯形状相同的方法。 品酒师确定哪种形状能在嗅觉和口感上展示出最受欢迎的烈酒和强化葡萄酒的最大优势,且不会让酒精主导,失去精心制作的蒸馏细微差异。
Time Magazin