如何清洗您的酒杯
酒杯应小心清洗。
大多数 RIEDEL酒杯适用于洗碗机清洗,如正确摆放并设置清洗模式,可以至少承受1,000 次洗碗循环,其光泽或净度不会产生明显变化。RIEDEL 酒杯耐洗碗机清洗特性已遵照 EN 12875-1:2005 和 EN 12875-2:2001 标准进行了测试。
如RIEDEL酒杯标有 “仅可手洗”、“不可使用洗碗机” 字样,或未在到货包装盒上标注保养/清洗说明,则说明它们只能手洗,不可用于洗碗机清洗。
洗碗机摆放和清洗 :
- 酒杯的最佳保养方法是避免使用刺激性清洁剂并选择短时间的低温清洗模式。
- 将酒杯放入洗碗机时,应确保它们之间有足够的距离,避免酒杯相互碰撞或碰撞到其他物品。
- 最好将您的酒杯摆放在洗碗机上层,并尽量使用酒杯托架。这种托架可以固定您的酒杯,使其在清洗循环中不会移位。放入洗碗机时,确保酒杯不要接触洗碗机内其他金属餐具或杯子等,摆放时注意不要接触到洗碗机拉篮或喷水臂。
- 某些 RIEDEL 酒杯可能太高而无法放入洗碗机最上层的拉篮里。如果您的洗碗机有专门的酒杯清洗模式,可以按照上述说明将酒杯小心地放入底部拉篮中。如果没有,则需要手洗。
- 尽量在洗碗机中使用高脚杯固定支架来为酒杯提供支撑并防止晃动。
- 为避免水渍或起雾,请使用软水(矿物质含量低)。
- 为避免表面划伤,请避免酒杯间或酒杯与金属制品接触。
- 请使用酒杯专用的优质洗碗机清洁片,也可使用白醋作为光亮剂的环保替代品,使酒杯光亮。
设置洗碗机 :
将您的洗碗机设置为最佳清洗模式。
包含以下步骤:
- 光亮剂 : 正确调整光亮剂最佳剂量。确保洗碗机光亮剂余量充足。
- 水软化 : 过软的水质会损伤玻璃。洗碗机的软水系统须参照家庭生活用水的硬度,约为3 - 4 度德国水硬度 (°dH)。
- 温度/模式选择 : 清洗酒杯时应选择低温模式(50 - 55°C),或选择部分洗碗机自带的酒杯清洗模式。
- 水蒸汽 : 清洗结束后,应打开洗碗机门让水蒸汽散出(如无自动开门功能),因为水蒸气会加重酒杯起雾。
- 食物残渣和果汁: 大量食物残渣和果汁中的果酸会影响清洗剂成分,从而影响清洗效果,因此建议预先手动冲洗掉脏污。
- 避免玻璃制品和铝制餐具厨具一起清洗(例如压蒜器、带铝柄的锅等)。因为铝会和酒杯表面物质发生化学反应,严重加速酒杯起雾。
手洗和擦干/抛光 :
- 如果手洗酒杯,请使用温水轻柔清洗(可使用碗碟清洗剂并轻柔冲洗酒杯)。请避免使用温度过高的水或开水冲洗酒杯。
- 如要去除表面的污渍,可将酒杯浸泡在白醋中。
- 为避免清洁剂残留,请用清水彻底冲洗。
- 请使用两大块超细纤维清洁布来擦干和抛光酒杯。
- 擦干或抛光时,切勿同时握住杯座和杯肚,因为扭力或压力都会导致杯杆折断。
- 在擦干或抛光酒杯时,切勿同时握住杯杆和杯肚,因为操作不当可能导致杯杆在最细处折断。
- 首先,取一块干布垫在杯肚下方,一只手拿握酒杯,另一只手取第二块干布小心地抛光杯肚内外壁。然后,用一只手从杯座托住酒杯并小心地抛光杯座。
- 避免将酒杯倒置在金属架上晾干,因为这可能会损坏杯口。
- 请勿使用洗碗布擦干或抛光,因为这可能会损坏您的酒杯,应使用两块超细纤维布。
- 我们推荐使用 RIEDEL 超细纤维清洁布,轻松擦干和抛光,清洁布正确清洗后不会留下任何棉绒。(见下方)
- 使用无香肥皂在60°C/140°F度高温清洗清洁布(进而杀死细菌)。
- 清洗超细纤维清洁布时,避免使用织物柔顺剂,防止清擦酒杯时导致酒杯表面起膜。
- 注意: 切勿将超细纤维清洁布放入烘干机中。
储藏 :
请勿将酒杯储藏在橱柜中带有强烈气味的物品周围,因为酒杯极易吸附这些气味,这会干扰葡萄酒的香气。
防止酒杯起雾:
洗碗机中的酒杯出现起雾可能有两种不同的原因。 最常见的起雾原因是碳酸钙或清洁剂残留。 这些残留物可以很容易地用弱酸(例如柠檬酸或白醋)去除。 然而,也有最新的观点认为部分起雾不是来自残留物,而是由于玻璃表面的变化。 这类起雾是玻璃某些成分从表面析出的结果,所以无法轻易通过家用清洁产品去除。为避免起雾,最好在每次使用后立即冲洗酒杯,以免饮料或葡萄酒液堆积残留。 尤其是红葡萄酒,酒液在杯中残留时间过长,酒中的酸性物质就会腐蚀玻璃。
玻璃是一种以其光彩和透明度著称的材料。 然而,这种特点也导致玻璃表面即使很小的损伤也能被肉眼立即发现。 因此,哪怕损伤深度只有不到千分之一毫米,也足以造成肉眼可见的永久浑浊。原则上,随着时间的推移,玻璃材质都会经历这种光学变化。 形成起雾的原因通常难以真正弄清 – 但可以在洗碗机清洗中多加注意,避免表面损伤。
如何清洗您的醒酒器
醒酒器应小心清洗。
大多数 RIEDEL 醒酒器都只能手洗,除非官网产品详细信息页上有其他说明。具体请浏览全部醒酒器产品,并进入单独产品页面。如果您的醒酒器未在官网列出,请联系我们的客户服务人员。
使用后立即用清水冲洗醒酒器,用温水装满醒酒器并静置过夜。 第二天将水倒出,然后将½ 升蒸馏水倒入醒酒器。打圈摇晃醒酒器,然后将蒸馏水倒出。 摇晃时也可在水中加入柠檬酸或醋精,之后需彻底冲洗干净避免气味残留。
沥干醒酒器并用超细纤维清洁布擦亮外壁。
清洗时注意不要让醒酒器磕到水龙头,这会导致玻璃破损。 如果醒酒器尺寸过高无法放入水槽,也可在淋浴下方或浴缸中清洗。
清洗醒酒器过程中应避免使用洗洁精或其他清洁剂,这会造成洗洁精残留。
为避免起雾,务必在使用后立即清洗醒酒器,以免酒液残留。 尤其是红葡萄酒,酒液在醒酒器中残留时间过长,酒中的酸性物质就会腐蚀醒酒器。如产生难以去除的酒渍,可以使用玻璃制品专用的清洁片清洗。
使用清洁钢珠可以去除醒酒器内部的顽固污渍。 只需将醒酒器装满温水,通过漏斗将清洁钢珠小心地缓缓加入醒酒器中,打圈摇晃约两分钟。 清洁完成后,将清洁钢珠倒到滤网中,冲洗、晾干并存放以备以后使用。
注意: RIEDEL清洁钢珠不能用于以下醒酒器,因为可能会导致钢珠卡住或损坏醒酒器:Ayam、Amadeo、Eve、Escargot、Curly、Boa、Black Tie、 Mamba、Horse、Horn、Tyrol、RIEDEL Winewings、Swan 和 Face to Face。另请注意,以上仅列出了当前目录手册中的醒酒器产品。 您可以在我们的在线商城浏览全部产品系列,找到全部醒酒器产品,进入单独产品页面查看详细信息。 如果您的醒酒器未在官网列出,请联系我们的客户服务团队。
小贴士 : Maximilian J. Riedel 建议的其他清洁窍门请浏览Facebook https://www.youtube.com/watch?v=WyjKRcwvE08 和YouTube https://www.youtube.com/watch?v=SKSQ8K1d9lY。