Día de San Patricio
Saca el máximo provecho del Día de San Patricio con RIEDEL
Para muchos, el Día de San Patricio significa celebraciones, desfiles y, muy posiblemente, tomar algo. Si es tu caso, te podría servir de ayuda familiarizarte con algunas bebidas irlandesas clásicas y típicas, ¿verdad?
Sigue leyendo y descubre de qué bebidas irlandesas puedes disfrutar para sacar el máximo provecho a tus celebraciones este año, y cuál es la cristalería que te recomendamos para la bebida que elijas. Primero, sin embargo, te facilitamos un poco de información sobre el día en cuestión para ayudar a ponerte en escena.
Sobre el Día de San Patricio
El Día de San Patricio se celebra el 17 de marzo y recuerda el fallecimiento del principal patrón de Irlanda, San Patricio. En el siglo XVII, el Día de San Patricio se convirtió en una fiesta cristiana oficial en América del Norte. Allí también se celebraron las primeras festividades y desfiles conocidos, antes de que llegaran a Irlanda en el siglo XX.
Hoy en día, millones de personas celebran el Día de San Patricio en todo el mundo. Y, ¿qué bebidas podrías tomar para celebrar este día tan señalado?, ¿cómo puedes sacar el máximo provecho de cada bebida para disfrutar de un Día de San Patricio inolvidable?
Bebidas para disfrutar
Dry stout
La dry stout encuentra su origen en la cerveza porter, que se elaboraba en Londres en el siglo XVIII y se exportaba en grandes volúmenes a Irlanda. Durante ese mismo siglo, los cerveceros irlandeses empezaron a elaborar su propia porter. Gracias al desarrollo de la elaboración, en el siglo XIX ya lograron incluir los sabores tostados y las notas de café que tipifican el estilo de la dry stout, que ha adquirido tanta fama con el paso de los años.
Hoy en día, la dry stout es la cerveza de exportación más popular de Irlanda, con fábricas en funcionamiento en todo el país. Esta prolificidad se debe en gran parte a Guinness, que se ha convertido en una de las marcas de cerveza más grandes y reconocibles del mundo. Incluso contribuye directamente a la industria turística de Irlanda, ya que su Fábrica Guinness en Dublín es la atracción turística más visitada de ese país.
Red ale
Quizá sea un estilo de cerveza algo menos conocido fuera de la isla de color esmeralda, pero los cerveceros irlandeses llevan produciendo cerveza roja desde el siglo XVIII. ¡Por cierto! Ese siglo fue especialmente productivo en lo que se refiere a la elaboración de cerveza irlandesa.
El color de la Irish red ale está vinculado al tostado de las maltas y la cebada utilizadas durante el proceso de elaboración. En las Irish red ale salen a relucir especialmente las maltas, a menudo acompañadas de sutiles notas de tofe. Las cervezas Irish red ale también suelen tener notas de frutos secos y caracterizarse por sus lúpulos ligeros.
Hasta mediados del siglo XX, la Irish red ale solo estaba disponible en Irlanda. Sin embargo, la adquisición por parte de Guinness del productor irlandés de cerveza roja Smithwick's en 1965, tras los esfuerzos de la propia Smithwick's por introducirse en los mercados extranjeros, ha hecho que esta marca concreta de cerveza roja se expanda internacionalmente. Por lo tanto, ¡es muy probable que puedas hacerte con una Irish red ale dondequiera que estés!
Elegir una copa para tu cerveza el Día de San Patricio
Si buscas una copa que destaque tu cerveza y que realce cada sorbo que des, te recomendamos nuestras copas de cristal RIEDEL con forma de tulipán, como nuestra copa de cerveza RIEDEL Bar y nuestra copa de cerveza RIEDEL Veritas. El cuerpo bulboso de estas copas permite que los aromas de la cerveza se expresen mejor al tener una superficie mayor para respirar. Los lados inclinados logran alargar el paladar de la cerveza para que disfrutes con cada sorbo. La abertura estrecha también ayuda a disipar el exceso de carbonatación y a mantener la espuma de la cerveza para que puedas sorberla lentamente y saborear cada trago sin preocuparte de que pierda su frescura.
La perfección para tu cerveza
Otras bebidas que puedes disfrutar
¿No eres un apasionado de la cerveza? No pasa nada: ¡los irlandeses también son conocidos por su whiskey! El whiskey irlandés fue en su día la bebida espirituosa más popular del mundo y, tras un importante declive en el siglo XX, ha vuelto con fuerza.
Para disfrutar plenamente de los aromas frutales y especiados que suelen encontrarse en el whiskey irlandés, recomendamos disfrutarlo solo o con un poco de agua. Si no estás acostumbrado a beber whiskey solo, puedes probar a añadir un poco de agua para reducir su intensidad. Para ello, te aconsejamos que utilices las copas RIEDEL especializadas para whiskey de malta de nuestras famosas colecciones Vinum y Sommeliers; esta última cumple su 50 aniversario. Estas copas para whiskey presentan una forma de cardo alargada sobre un tallo truncado, junto con un pequeño borde ligeramente saliente que resalta la dulzura del whiskey para maximizar su disfrute en el paladar.
¿Te atrae la idea de tomar whiskey en lugar de cerveza, pero tomarlo solo es demasiado? Para mezclar tu whiskey, puedes elegir la cerveza de jengibre. Las especias del whiskey y la cerveza de jengibre se complementan de maravilla y brindarán un espectáculo a tus papilas gustativas. Todo esto se rematará con el toque dulce tan característico de muchos whiskeys irlandeses. Prueba las copas Double Rocks de la colección RIEDEL Drink Specific Glassware para disfrutar de tus cócteles de whiskey y jengibre.
¿Hará frío allí donde estés el Día de San Patricio? Un café irlandés es perfecto para entrar en calor y todo lo que necesitas es un poco de whiskey irlandés, café, azúcar moreno y un par de cucharadas de nata montada que verterás suavemente en café para que flote por encima. Puedes preparar una alternativa algo más sencilla, pero similar: un Café Bailey's. Es una receta con solo dos ingredientes: café y Crema Irlandesa Bailey's.
Ya tenemos todo listo para disfrutar de este Día de San Patricio: nuestra bebida favorita y algunos datos curiosos para presumir ante amigos.
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