Serenidad bañada por el sol

Disfruta del verano desde el balcón con bebidas refrescantes

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Los cálidos y brillantes rayos, una leve brisa y la reconfortante calma de tu propia casa contribuyen a que desconectes cuando te sientes a disfrutar de una refrescante bebida de verano en tu balcón. Y como ocurre con cualquier actividad de ocio, hay algunas cosas que puedes mejorar para sacar el máximo partido a este pasatiempo. Acompáñanos para descubrir por qué esta combinación de elementos es tan enriquecedora: desde el papel del balcón como extensión exterior de tu casa hasta el arte de elaborar suntuosas bebidas de verano y, como siempre, cuál es el papel de la cristalería a la hora de mejorar la experiencia.

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Convertir tu balcón en un paraíso de verano

Si tienes la suerte de tener un balcón, sabes que puede ser un oasis de calma. Mientras el calor y el sol se extienden sobre el paisaje, esta extensión exterior de tu casa brinda un escape a las preocupaciones diarias, ofreciendo una conexión con la naturaleza y un lugar tranquilo para disfrutar de bebidas de verano.

Para crear un ambiente acogedor en el balcón, es importante decorarlo adecuadamente. Empieza eligiendo muebles apropiados que complementen el espacio: una pequeña mesa para posar una bebida, sillas que garanticen tu comodidad. ¡Incluso puedes poner una hamaca si tienes espacio! Añade cojines alegres con estampados tropicales o tonos pastel que te relajen y ya estarás más cerca de crear un espacio que evoque sensaciones veraniegas.

Aparte de muebles, puedes añadir otros objetos que contribuirán a crear ese ambiente en tu balcón. Por ejemplo:

  • Las plantas son fundamentales para crear ambiente. Colgar cestas con flores en cascada o poner palmeras o hierbas aromáticas en macetas puede transformar tu balcón en un exuberante oasis.
  • Iluminación apta para el exterior como guirnaldas de luces o farolillos pueden crear un ambiente mágico junto a las puestas de sol.  
  • Por último, puedes añadir un toque personal con elementos decorativos que reflejen tu gusto, lo que te permitirá crear desde un cálido ambiente playero hasta un acogedor refugio bohemio.

Ya sea con muebles, plantas, luces u otros elementos que contribuyan a crear ambiente, cuidar la decoración asegurará que tu balcón sea un espacio acogedor para pasar las calurosas tardes de verano. Ahora, echemos un vistazo a las bebidas de verano.

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El arte de elaborar bebidas de verano

Ahora que tu balcón es un precioso refugio, es hora de mejorar la experiencia veraniega con el arte de preparar bebidas refrescantes.

Para crear la bebida perfecta, debes equilibrar sabores. Evita que el dulzor, la acidez o el amargor sean excesivos. Busca una mezcla armoniosa que refresque y te haga querer dar otro sorbo. Aprende sobre las interacciones de sabores para aumentar tu confianza a la hora de elaborar bebidas veraniegas.

  • Dulzor: zumos de fruta, siropes y destilados que realzan el sabor. Los zumos tropicales son populares para las bebidas de verano.
  • Acidez: los zumos cítricos añaden brillo equilibrando el dulzor.
  • Amargor: aperitivos como el Campari, bíteres y agua tónica añaden profundidad.
  • Sabor: decoraciones con hierbas aromáticas o vegetales como el pepino añaden un toque único, especialmente en cócteles frescos o con hierbas.

Muchos cócteles combinan tres o cuatro elementos, normalmente al menos dos. El dulzor suele combinar bien con la acidez (por ejemplo, en margaritas) para conseguir una mezcla equilibrada. El dulzor combina además con el amargor (por ejemplo, en los Old Fashioned) para añadir complejidad. La acidez y el amargor crean armonía (como en los Negroni). Las decoraciones sabrosas realzan los cócteles. Cuando elabores recetas, presta atención a los perfiles de sabor y a las cantidades.

Tus bebidas serán excelentes si logras equilibrar el sabor. Utiliza ingredientes y destilados frescos y de calidad. Aplasta y mezcla correctamente parar liberar aceites esenciales. Elige la cristalería adecuada. Prueba antes de servir. Todas estas indicaciones garantizan que disfrutarás de un delicioso combinado de verano en tu balcón decorado con tanto gusto.

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El papel de la cristalería para mejorar el disfrute de la bebida

Como hemos mencionado anteriormente, las bebidas de verano, y en realidad cualquier bebida, mejoran considerablemente si utilizas cristalería de alta calidad. La forma y el tamaño de tu vaso o copa de cristal pueden sublimar la experiencia de disfrute: por ejemplo, cuando sirves un trago corto que necesite mucho hielo en un Tumbler corto con un borde amplio; o un cóctel sour en una copa con un borde acampanado hacia afuera para realzar la suavidad aterciopelada de la bebida. Al mismo tiempo, si apuestas por el cristal, comprobarás que su durabilidad es mayor, que tiene un llamativo brillo y que suele ser más fino que el vidrio normal. Gracias a todos estos atributos tendrás todo lo que necesites para disfrutar de la calma en tu balcón con una bebida en la mano.

Usar la copa o el vaso perfecto para tu cóctel y así mejorar la experiencia sensorial general es una de las piedras angulares de la filosofía de RIEDEL y se palpa en el diseño de nuestra colección RIEDEL Drink Specific Glassware. Esta colección incluye vasos y copas de cóctel de todas las formas y tamaños. También dispone de un estiloso vaso mezclador que te permitirá preparar miles de cócteles.

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Una vez perfeccionado el ambiente de tu balcón y tus habilidades para elaborar bebidas, debes conocer cómo maridarlas con tentempiés deliciosos. Complementa el sabor de tu bebida y embárcate en una aventura culinaria.
  • Bebidas dulces: Los tentempiés ligeros combinan con bebidas dulces y vivas. Delicados cócteles como los mojitos maridan con tablas de fruta con bayas, sandía y piña. Bocaditos más contundentes como las trufas de chocolate combinan bien con cócteles dulces más intensos como el French Martini. Si organizas una cena, prueba a maridar Piña Colada con pollo empanado en coco y salsa de mango. Para realzar un Cosmopolitan, prueba salmón glaseado en cítricos y acompáñalo con una mezcla de brotes verdes.
  • Bebidas sour o ácidas: Los cócteles ácidos rompen con las frituras. Disfruta de un Sour Martini de manzana con una sabrosa tarta de lima o de un Tom Collins con un sorbete fresco. Para comidas, prueba el Tom Collins con tacos de pescado fresco y salsa de aguacate y cítricos o un Whisky Sour con pollo frito y una fresca ensalada de col.
  • Bebidas amargas: Las bebidas amargas combinan con sabores intensos. Marida los Negroni o Americanos con chocolate negro, nueces o embutido. Los cócteles cuya base sea el vermú quedan geniales con marisco o verdura a la plancha, mientras que las bebidas con base de aperitivo combinan con platos más ligeros como el marisco a la plancha con limón.

Ya dispones de toda la información necesaria para transformar tu balcón en un paraíso de verano. Elabora bebidas, elige la cristalería y marida con tentempiés. Disfruta de vistas serenas, sorbos deliciosos y de los placeres propios de la estación. ¡Brindemos por momentos inolvidables de verano!