otro nivel

Lleva las mesas de tu restaurante a otro nivel

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Cristalería de calidad para cualquier estilo culinario y presupuesto.

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La carta de bebidas y su presentación dicen mucho sobre la calidad de un hotel, bar, café o restaurante. Pero reconocemos que encontrar las copas o vasos perfectos puede ser una tarea difícil; debes tener muchos factores en cuenta, como qué tipo de copas o vasos necesitas, su coste y su idoneidad para el entorno de trabajo y al mismo tiempo, debes combinar estas características sin prescindir de la calidad.

Sabemos que cada establecimiento tiene necesidades diferentes: algunos disponen de espacio para almacenar una gran cantidad de copas o vasos, mientras que otros trabajan en lugares pequeños donde es fundamental el almacenamiento eficiente. Algunos hoteles quizá tengan un presupuesto holgado con el que pueden comprar productos prémium de RIEDEL, otros, como bares y restaurantes gestionados de forma independiente, quizá tengan un presupuesto más apretado y necesiten calidad sin un precio excesivamente alto.

En RIEDEL disponemos de diferentes productos de cristalería que se adecuan a las necesidades tan dispares de los establecimientos. Además de analizar por qué es importante seleccionar con cuidado la cristalería que compras, veremos diferentes productos On-Premise que llevarán las mesas de tu establecimiento a otro nivel. ¿Nos acompañas?

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Elegir la cristalería adecuada para tu establecimiento

Cuando elijas una cristalería, es esencial adaptar las copas y los vasos RIEDEL a tu propuesta de servicio y culinaria. Por ejemplo, si tienes un wine bar especializado o un restaurante de la alta cocina, te recomendamos nuestras copas RIEDEL específicas según la variedad de uva. A pesar de que esto conlleve invertir en una amplia gama de copas que requerirán más espacio de almacenamiento y conocimiento especializado por parte del personal, obtendrás a cambio una cristalería que sacará lo mejor de tus vinos. Sin embargo, si hablamos de un restaurante informal y quieres priorizar el espacio, la eficiencia y la simplicidad, te recomendamos un enfoque más universal. En este caso, te recomendamos las copas RIEDEL Wine Friendly respetuosas con el vino. Son ideales para cualquier persona que busca una cristalería que es capaz de funcionar con una amplia gama de vinos en lugar de solo con un varietal, y al mismo tiempo demuestran la calidad tan característica de la cristalería RIEDEL.

Como hemos mencionado, también es importante que la cristalería encaje con la comida que sirvas. Si diriges un restaurante especializado en marisco, posiblemente necesites más copas de vino blanco para maridar los platos de tu menú. Si, sin embargo, diriges un restaurante especializado en carne, posiblemente te pidan más vinos tintos de cuerpo pleno, por lo que te interesará nuestra larga lista de copas de vino tinto. En cualquier caso, es importante identificar las bebidas que mejor maridan con la comida que sirves y elegir la copa RIEDEL apropiada; esto te permitirá ser eficiente a la hora de hacer el pedido en nuestra selección On-Premise.

Nuestras colecciones

En última instancia, la decisión sobre qué cristalería RIEDEL On-Premise elegir para tu establecimiento reside en ti. Sin embargo, hay algunas colecciones específicas que posiblemente encajen mejor con tu negocio; todo depende del entorno de trabajo y del tipo de servicio que ofreces. Dicho esto, en esta sección queremos ayudarte a elegir la cristalería RIEDEL On-Premise que mejor complemente los atributos de tu establecimiento.

Copas producidas a máquina de calidad superior

Ideales para: wine bar especializado en vinos, alta cocina, hoteles.

Antes, los productos elaborados a máquina, a pesar de contar con una producción más rápida y económica, no podían competir en términos de calidad general con productos elaborados a mano. Sin embargo, gracias a los rápidos avances de la tecnología moderna en el sector de la cristalería, en los últimos años esa diferencia se ha desvanecido considerablemente. Tanto es así, que este año hemos rediseñado y relanzado una de nuestras líneas signature elaborada a mano, la RIEDEL Superleggero, como una colección prémium elaborada a máquina.

Con colecciones clásicas como RIEDEL Veloce, nuestra oferta en cristalería prémium elaborada a máquina es perfecta para los establecimientos que buscan la calidad propia de la cristalería específica para cada variedad de uva sin pagar los precios de la cristalería elaborada a mano. Actualmente, las colecciones de copas prémium elaboradas a máquina más populares entre los clientes RIEDEL pertenecientes al sector de la hostelería son las siguientes:

  • RIEDEL Restaurant. La clave está en el nombre: RIEDEL Restaurant es nuestra colección de referencia para la restauración que cuenta con toda la cristalería que un restaurante podría desear, incluyendo un extenso catálogo de copas específicas según la variedad de uva y una amplia variedad de vasos o copas para bebidas alcohólicas.
     
  • RIEDEL Veritas. La colección RIEDEL Veritas es una de las favoritas desde su lanzamiento en 2014 y cuenta con un diseño atemporal y ligero que es óptimo para el disfrute del vino. Con sus formas elegantes, RIEDEL Veritas es una de nuestras colecciones que diferencia por primera vez entre el vino del «viejo» y del «nuevo» mundo y pretende ser otro ejemplo de los continuos esfuerzos de RIEDEL por establecer los estándares en el diseño de cristalería.
     
  • RIEDEL Winewings. Esta colección despegó en 2020 como creación de Georg Riedel, nuestra décima generación. Su diseño llamativo o no convencional contrasta con el de la norma de copas de vino. RIEDEL Winewings es especialmente popular en restaurantes, hoteles y bares que buscan un diseño creativo que destaque o combine con un diseño interior expresivo. La estructura de fondo plano de esta copa, que recuerdo al ala de un avión, maximiza la superficie del vino cuando se encuentra en la copa, lo que da lugar a una extensa interacción entre el vino y el aire; lo que en última instancia ayuda a que los aromas del vino se desarrollen y destaquen.

Sea cual sea la colección RIEDEL de copas prémium elaboradas a máquina que elijas, obtendrás productos diseñados para ofrecer lo mejor de la calidad de una uva o de un estilo de vino, tanto en nariz como en boca. Si tu establecimiento sirve un vino que no aparece explícitamente mencionado por ninguna de nuestras copas específicas según la variedad de uva, puedes encontrar la copa que mejor encaje utilizando nuestra guía de copas de vino en línea.

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Decantadores RIEDEL

Ideales para: wine bar especializado en vinos, alta cocina, hoteles, cocina informal.

¿Creías que teníamos muchas opciones de copas prémium elaboradas a máquina entre las que escoger? Todavía no conoces nuestra lista de decantadores RIEDEL On-Premise. Hay un decantador para cada persona: desde artículos elaborados a mano para ocasiones especiales hasta opciones fabricadas a máquina ideales para el uso en el día a día.

Nuestras opciones de decantadores RIEDEL elaborados a mano son dignas de admirar. Con sede en Austria, nuestros maestros cristaleros elaboran a mano estos decantadores, que demuestran el compromiso de un establecimiento por brindar una experiencia de vino inolvidable y extravagante a sus invitados. Y con decantadores disponibles en una multitud de diseños y colores, te invitamos a encontrar el decantador RIEDEL elaborado a mano que mejor encaje en la estética de tu establecimiento. Nuestros decantadores elaborados a mano también pueden estar disponibles en calidad de restaurante. Pregunta a tu representante de ventas RIEDEL local para obtener más información.

Creemos firmemente en los beneficios de la decantación (consulta nuestra guía para decantar el vino para más información), por lo que queremos ofrecer a los establecimientos decantadores adecuados para el uso en el día a día. Nuestros decantadores RIEDEL On-Premise elaborados a máquina son un recordatorio llamativo de que la decantación es para cualquier persona que quiere mejorar el disfrute del vino y que no son piezas exclusivas de los establecimientos de alta cocina. Descúbrelos en la sección «para negocios» para llevar los vinos tintos, blancos o espumosos de tu bar o restaurante a otro nivel.

Copas de vino, cóctel y vasos elaborados a máquina

Ideales para: cocina informal, hoteles, cafés, bares.

Con esta amplia oferta, nuestras piezas elaboradas a máquina On-Premise están diseñadas para mejorar la presentación de cualquier tipo de bebida que tu establecimiento pueda servir.
  • Para los restaurantes informales, hoteles e incluso restaurantes de lujo que quieran una colección que les permita tener un diseño uniforme a largo de diferentes tipos de copas, recomendamos nuestra serie RIEDEL Extreme. A pesar de que no sea tan amplia como nuestras series prémium elaboradas a máquina, Extreme ofrece una selección de copas específicas para cada variedad de uva que permitirá satisfacer los deseos de los y las amantes del vino y, al mismo tiempo, encontrarás una estilosa gama de copas de cóctel como la copa RIEDEL Extreme Junmai.
  • Restaurantes informales que busquen copas de vino para maximizar la eficiencia acertarán con nuestras colecciones universales de copas de vino. Tanto RIEDEL Wine Friendly o respetuosa con el vino, como RIEDEL Ouverture o RIEDEL Degustazione ofrecen copas de vino tinto, blanco y espumoso que impresionan por ser adecuadas con diferentes tipos de vino en lugar de solo con un varietal en concreto. Es una opción más fácil y económica frente a las alternativas específicas según la variedad de uva.
  • Bares especializados en cócteles acertarán con nuestra colección RIEDEL Drink Specific Glassware. Con diferentes copas o vasos específicos para cócteles, esta colección brindará a tu negocio un sello que comunicará a tus clientes que se hallan en un bar de cócteles de calidad. ¿Y qué tal divertirse con nuestra colección RIEDEL Tumbler? Opta por esta colección de cristalería sin tallo para bebidas alcohólicas y cócteles en diferentes diseños.
  • Por último, si tienes un bar general que necesita una mezcla de copas o vasos para servir diversas bebidas, RIEDEL Bar es tu colección. Tiene una variedad de copas para cualquier bebida, incluyendo cerveza, whisky puro de malta, tequila, ron, coñac y oporto. Incluye también un vaso de agua, de forma que podrás mantener un estilo uniforme en tu bar.

Como puedes ver, no importa la naturaleza de tu establecimiento, la comida o la bebida que sirves o el precio que estás dispuesto a pagar; siempre hay una copa RIEDEL On-Premise para ti. Para acceder a estas colecciones de copas irresistibles, visita la sección profesional de nuestra tienda en línea. Allí podrás comparar y pedir la cristalería RIEDEL que mejor responda a las necesidades de tu establecimiento.