Gemütlichkeit einziehen lassen
Gemütlichkeit einziehen lassen: DIY-Wintermarkt und Glühweinzauber für zu Hause
Mit Wintermärkten verbindet man eine besondere magische Atmosphäre. Die Magie dieser Jahreszeit wird durch Lichterketten, geselliges Beisammensein und die Düfte köstlicher Lebensmittel zum Leben erweckt. Zu den beliebtesten Besonderheiten dieser Märkte gehört der dampfende, duftende Glühwein – ein ikonisches Sinnbild für winterliche Gemütlichkeit, welches den Duft von Gewürzen verströmt. In diesem Blog verraten wir Ihnen, wie Sie diese magische Stimmung zu Hause erleben können. Erschaffen Sie sich Ihren eigenen DIY-Wintermarkt und zaubern Sie hausgemachten Glühwein. Begrüßen wir die Gemütlichkeit dieser Jahreszeit!
Wintermärkte sind weit mehr als nur Gelegenheiten zum Einkaufen; sie sind der Inbegriff der festlichen Stimmung, ein Ort des Zusammenseins und des gemeinsamen Feierns der Wintersaison. Die ersten europäischen Wintermärkte entwickelten sich in Deutschland im späten Mittelalter. Sie dienten den Menschen als Orte, an denen sie Geschenke, Dekorationen und Lebensmittel für die Festzeit kaufen konnten. Nach und nach verbreiteten sich diese Märkte in ganz Europa, etwa in Italien und Frankreich, und obwohl sie im 19. Jahrhundert für kurze Zeit an Bedeutung verloren, sind die Wintermärkte heute wichtiger denn je. Wenn Sie den Zauber der Weihnachtszeit erleben möchten, finden Sie diese Märkte in ganz Europa, in nordamerikanischen Städten wie New York und Toronto und inzwischen sogar in Singapur!
Unabhängig davon, welchen Markt Sie besuchen, es findet sich immer eine Gemeinsamkeit – ein herrliches kulinarisches Ensemble, Getränke und Kunsthandwerk. Unter all den vielen Köstlichkeiten sticht der Glühwein als ein absolutes ikonisches Getränk hervor. Er wärmt Körper und Seele und ist daher aus dem fröhlichen Treiben auf dem Wintermarkt nicht wegzudenken.
GIN ODER WODKA
Rezepte für hausgemachten Glühwein
Geben Sie alle Zutaten zum Verrühren in einen Topf. Je nach Belieben können Sie die Zutaten zugedeckt bei schwacher Hitze 30 Minuten oder bis zu drei Stunden köcheln lassen. Abschließend füllen Sie das Ganze in ein Glas Ihrer Wahl und garnieren es mit einer frischen Orange.
Die Auswahl an alkoholfreien Getränken ist mittlerweile immens. Entsprechend ist es heutzutage viel einfacher, alkoholfreie Varianten von beliebten Getränken auszuprobieren. Bei der alkoholfreien Variante dieses bewährten Winterrezepts bleiben die meisten Zutaten gleich. Ersetzen Sie den Rotwein einfach durch eine Flasche alkoholfreien, vollmundigen Rotwein (750 ml).
Möchten Sie lieber ganz auf den Wein verzichten, ersetzen Sie ihn durch die gleiche Menge Traubensaft. Alternativ zum Weinbrand können Sie auch einen halben Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen. Anschließend lassen Sie die Mischung mindestens 30 Minuten lang köcheln. Dann nur noch in ein Glas Ihrer Wahl füllen und garnieren.
Dieses Rezept verleiht dem Glühwein zusätzliche Festlichkeit durch eine gehörige Menge an Preiselbeeren. Für dieses Rezept wird eine halbe Tasse Preiselbeersaft und einige frische Preiselbeeren verwendet. Der Zucker wird durch Honig ersetzt.
Geben Sie 750 ml vollmundigen Rotwein, eine halbe Tasse Preiselbeersaft und eine Viertel Tasse Honig in einen Topf. Fügen Sie eine Orange in Scheiben geschnitten, eine halbe Tasse frische Preiselbeeren, acht ganze Nelken, zwei Zimtstangen und zwei Sternanis hinzu. Dann bei schwacher Hitze zugedeckt 30 Minuten bis drei Stunden köcheln lassen. Abschließend füllen Sie die fertige Mischung in ein Glas Ihrer Wahl und garnieren diese mit frischen Orangen und Preiselbeeren.
Granatapfel verleiht Ihrem Glühwein eine säuerliche Süße, die Ihrem festlichen Getränk noch mehr Tiefe verleiht. Mit einem Schuss Orangenlikör können Sie Ihrem Glühwein eine völlig neue Lebendigkeit verleihen.
Bei diesem Rezept geben Sie Ihre 750 ml Flasche Rotwein zusammen mit einer halben Tasse Granatapfelsaft, einer viertel Tasse Orangenlikör und den klassischen Zutaten wie einer Orange in Scheiben, acht Nelken, zwei Zimtstangen und zwei Sternanis in einen Topf. Alles gut umrühren und zugedeckt 30 Minuten bis drei Stunden köcheln lassen, für einen Glühwein mit Granatapfelgeschmack.
Bei RIEDEL dreht sich alles um die perfekten Gläser für Ihre Getränke, und das gilt auch für Glühwein. Die Art des Gefäßes, aus dem Sie Ihren Glühwein genießen, kann den Genuss entscheidend verbessern. Entscheiden Sie sich für Gläser oder Tassen, welche die Wärme gut erhalten, so bleibt der Glühwein angenehm warm und Sie können ihn langsam genießen. Die Form und das Material des Glases wirken sich ebenfalls auf das Aroma und den Geschmack aus. Ein Glas aus Kristall verleiht Ihrem Glühwein einen funkelnden Schimmer, der ihn inmitten der Lichterketten und Kerzen auf dem Wintermarkt glänzen lässt.
Vergessen Sie nicht, dass das Glas beim Einschenken von kochenden oder sehr heißen Flüssigkeiten beschädigt werden kann. Der abrupte Temperaturwechsel kann Spannungen im Material verursachen, wodurch sich das Risiko eines Bruchs oder einer Rissbildung erhöht. Um Ihre eigene Sicherheit zu garantieren, sollten Sie keine kochenden Flüssigkeiten direkt in Ihr Glas gießen.
Durch einen selbst kreierten DIY-Wintermarkt und hausgemachten Glühwein können Sie die Stimmung der Jahreszeit einfangen und unvergessliche Erinnerungen schaffen. Lassen Sie sich von Wintermärkten auf der ganzen Welt inspirieren und bringen Sie die Düfte und Eindrücke der Jahreszeit in Ihr Zuhause, um das Miteinander zu feiern. Die Gemütlichkeit des Winters liegt Ihnen zu Füßen – entdecken Sie die festliche Atmosphäre und genießen Sie das Zusammensein mit Ihren Lieben in vollen Zügen.
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