Mocktails
Margarita Sans Alcool
Nous souhaiterions proposer une alternative sans alcool au cocktail à la tequila. Un mélange de jus d'agrumes, d'un édulcorant, de citron vert, d'eau gazeuse et de sel est tout ce dont vous avez besoin pour servir un mocktail qui est un véritable délice tropical tout en conservant les caractéristiques les plus notables d'une margarita.
Ingrédients
(pour une portion)
- Sel Kasher
- 1 citron vert, coupé en quartiers
- Glace
- 30ml / 1fl.oz. jus de citron vert frais
- 30ml / 1fl.oz. de jus d'orange frais
- 15ml / 0.5fl.oz. jus de citron frais
- 2 c.à.c. / 12ml / 0.4fl.oz. de nectar d'agave ou de sirop simple
- Eau gazeuse
Préparation
Versez votre sel sur une assiette, passez un quartier de citron vert sur le bord de votre verre à margarita RIEDEL, et trempez doucement votre verre dans le sel pour en enrober le bord. Une fois cela fait, remplissez votre verre de glace.
Versez le jus de citron vert, le jus d'orange, le jus de citron et le nectar d'agave/sirop simple dans un shaker et secouez pour mélanger. Versez ensuite dans votre verre, complétez avec de l'eau gazeuse et décorez avec un quartier de citron vert frais.
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