Esta uva de vino blanco es cultivada en todo Portugal, incluyendo la isla de Madeira. Muy cultivados en Madeira desde el siglo XV, los vinos Verdelho tienen fuertes sabores afrutados cuando son jóvenes y desarrollan una acidez más fuerte con la edad. En el mejor caso, esta uva de maduración tardía produce vinos blancos secos, frescos y definidos que maridan bien con pescado, carne blanca y cocina asiática ligeramente picante.