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Merlot
Diese Rotweinrebsorte stammt ursprünglich aus der französischen Weinregion Bordeaux, wird aber inzwischen auf der ganzen Welt angebaut. Merlot wird häufig verwendet und ist eine wichtige Zutat für eine Vielzahl von Weinen, da sie eine sehr ertragreiche Rebsorte ist. Merlot zeichnet sich durch dunkle, pflaumenartige Weine mit Fruchtkuchenaromen aus. Er passt gut zu einer Vielzahl von Fleischsorten wie Steak, gebratenem Huhn und langsam gekochtem Rindereintopf.
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