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Brunello di Montalcino
Dieser DOCG-Rotwein, der in den Weinbergen rund um die Stadt Montalcino in der italienischen Weinregion Toskana hergestellt wird, wird aus der Sangiovese-Traube mit purpurner Schale gewonnen. Er ist neben dem Chianti der berühmteste DOCG-Wein der Toskana und kann erst 5 Jahre nach der Ernte zum Verkauf freigegeben werden. Der hohe Säuregehalt dieses reifen, fruchtigen Weins harmoniert gut mit Wild und gegrilltem Fleisch.
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