圣诞鸡尾酒

冬日鸡尾酒来袭 !

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它甜美、热辣，散发诱人甜香，闪亮登场让人眼睛一亮。它是滑雪后的最佳伴侣。当香甜的气味飘入鼻中，肉桂、丁香和橘子的香气飘荡在空气中。细细品尝一口，一股暖意便立即传遍周身。

全部注意 ! 冬日鸡尾酒来袭 !

"时而苦涩，时而辛辣，有时又果味十足? 鸡尾酒有着千张面孔，眼花缭乱的造型让你的心跳都跟着跳快一拍。 它的百变和丰韵让每个人都能找到属于自己的一款。

哪些鸡尾酒特别适合在气温较低时饮用呢？我们精选了以下几款经典鸡尾酒，完美搭配严寒天气，给宾客带来冬日里夺目的开胃饮品。 "
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苹果蔓越莓莫斯科骡子

配料:

  • 20 毫升伏特加
  • 60 毫升蔓越莓汁
  • 120 毫升带气苹果汁
  • 2 杯姜汁啤酒
  • 冰块
  • 蔓越莓
  • 1 个青柠（切片）


调制过程:

制作苹果蔓越莓莫斯科骡子酒时，首先在两个平底杯中加入冰块。然后将伏特加和蔓越莓汁倒入杯中。再在杯中倒入苹果汁和姜汁啤酒并充分搅拌。最后可以用蔓越莓和青柠片来装饰饮品--这款冬季鸡尾酒就可以享用了。

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白色圣诞莫吉托

配料:

  • 1 个青柠（榨汁）
  • 8 片薄荷叶
  • 1 汤匙糖
  • 2 汤匙白朗姆酒
  • 1 汤匙椰子朗姆酒
  • 100 毫升椰奶（罐装）
  • 注入矿泉水
  • 石榴籽（装饰用）
  • 薄荷叶（装饰用）
  • 肉桂（装饰用）
  • 冰块


调制过程:

将青柠汁、糖和薄荷叶倒入调壶中搅拌，至薄荷叶略微捣碎。然后，在料理机中加入白朗姆酒、椰子朗姆酒和椰奶，搅至均匀。然后，将调壶中的薄荷-青柠-糖混合物倒入其中，搅拌均匀，待其冷却。上桌前，在酒杯中加入冰块，然后将刚刚调制好的饮品均匀地倒入每个酒杯中。最后，为鸡尾酒补满气泡水，用薄荷叶、石榴籽和肉桂粉点缀即可。

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姜饼蛋酒

配料:

  • 5 个蛋黄
  • 350 毫升浓奶油
  • 125 克糖
  • 250 毫升朗姆酒（也可选择白兰地或威士忌）
  • 2 茶匙姜饼香料
  • 一小撮香草糖粉
  • 打发鲜奶油作为装饰


调制过程:

制作姜饼蛋酒时，需将蛋白蛋黄分开，将蛋黄放入耐高温的碗中。然后，在蛋黄中加糖并搅打至顺滑起泡。接着将碗转移到一锅沸水上继续搅打并加入浓奶油。边煮边搅打至浓稠，加入一茶匙姜饼香料。立即离火，加入酒精。待蛋酒冷却后装入瓶中。上桌前，加入一些香草糖粉，最后可在这份冬日鸡尾酒上装饰一勺打发鲜奶油，撒上姜饼香料。大功告成，一起干杯吧！

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格罗格酒

2人份配料:

  • 400 毫升/13.6 盎司热水
  • 80 毫升/8 厘升/2.7 盎司朗姆酒
  • 40 克红糖
  • 2 片柠檬


调制过程 :

在两个 RIEDEL Tumbler Collection Spey Long Drink 长饮杯中加入朗姆酒和红糖。

倒入热水，搅拌至红糖溶解，然后用柠檬片装饰即可。

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Bombardino

2人份配料:

  • 160 毫升/16 厘升/5.4 盎司蛋黄酒
  • 80毫升/8厘升/2.7 盎司威士忌
  • 40 毫升/4厘升/1.4 盎司白兰地
  • 8 汤匙蔗糖
  • 400毫升/40厘升/13.5 盎司热牛奶
  • 4 汤匙打发鲜奶油
  • 肉桂粉


调制过程:

将蛋黄酒与威士忌、白兰地和蔗糖混合。加入热牛奶：牛奶煮熟并搅拌出奶泡，口感更佳，也可以直接使用热牛奶。

将调好的饮品倒入准备好的两个 RIEDEL Drink Specific Glassware Nick & Nora 杯中。饮用前可在饮品上盖2 汤匙打发鲜奶油，并撒上肉桂粉作为装饰。