Sekt
Questo spumante è prodotto in Germania e in Austria e può essere ottenuto con il metodo Charmat o con il metodo classico per vini superiori. Spesso ottenuto da uve Riesling, Pinot bianco, Pinot grigio e Pinot nero e consumato a livello locale, il Sekt tende a essere dolce, con aromi di fiori bianchi, pesca e mela, e ha una gradazione alcolica generalmente più bassa dello Champagne.