Guida ai calici da vino
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Melon de Bourgogne (Muscadet)
Questo vitigno a bacca bianca è coltivato principalmente nella regione francese della Valle della Loira, ma anche in Nord America. Dalle uve, che hanno una resa naturalmente elevata, si ricavano vini bianchi secchi, in particolare il vino bianco Muscadet, fresco per acidità, con aromi fruttati neutri che emergono. I vini Melon de Bourgogne si abbinano bene ai frutti di mare, in particolare a ostriche, aragosta e gamberetti.
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