Guida ai calici da vino
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Kōshū
Coltivato principalmente nella regione di Chūbu, in Giappone, questo vitigno a bacca bianca viene utilizzato per la produzione di vino dalla fine del XIX secolo. Il Koshu matura verso fine anno e spesso produce vini acidi, di colore pallido e paglierino con un bouquet fruttato e aromi di agrumi.
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