Entretien des décanteurs RIEDEL
Comment nettoyer votre décanteur
En tant qu'amateur de vin, une grande carafe est indispensable. Mais si vous avez l'impression que c'est trop compliqué à nettoyer après utilisation, votre carafe risque d'être négligée. Dans ce guide simple, nous démystifierons le processus afin que vous puissiez utiliser votre carafe bien-aimée plus souvent et profiter pleinement de votre vin !
Quelle que soit la manière dont vous appréciez vos vins, que vous disposiez d'une cave remplie de bouteilles vieillies ou que vous les buviez jeunes, une carafe peut améliorer votre expérience de dégustation.
Traditionnellement, seuls les vins matures étaient décantés, afin de séparer les sédiments et d'aérer doucement un vin captif depuis des années dans une bouteille. Cependant, le fait de carafer les vins jeunes leur permet de s'ouvrir et de révéler plus de complexité, d'arômes et de saveurs.
Pour décanter un vin mature, versez lentement le vin dans la carafe sans permettre à aucun sédiment de quitter la bouteille. Si possible, nous vous recommandons de décanter vos vins matures au moins une heure avant de les consommer.
Pour un vin jeune, nous recommandons le contraire : retournez la bouteille et laissez-la tomber vigoureusement dans la carafe, produisant idéalement une épaisse tête mousseuse. Un vin jeune bénéficiera d'être carafé quelques heures avant d'être consommé, sauf si vous utilisez l'une des carafes double de RIEDEL !
Nous avons beaucoup plus d'informations à ce sujet dans un autre blog; cliquez sur le bouton ci-dessus pour en savoir plus.
- Les carafes doivent toujours être lavées avec précaution. La plupart des carafes RIEDEL nécessitent un lavage à la main uniquement, sauf si d'autres instructions de soin/nettoyage sont explicitement indiquées sur les pages de détails de chaque produit sur notre site Web. Vous pouvez trouver une liste de toutes les carafes dans notre vue d'ensemble de la gamme de produits avec des informations détaillées sur les pages de détails de chaque produit respectif. Si votre carafe n'est pas répertoriée, veuillez contacter notre service clientèle.
- Si vous lavez votre carafe immédiatement après utilisation, elle ne devrait nécessiter que de l'eau. Selon la dureté ou la qualité de votre eau du robinet, nous vous recommandons d'utiliser de l'eau distillée car une eau fortement alcaline peut provoquer de la turbidité. L'eau distillée n'a également pas d'arôme et ne contient pas de minéraux, ce qui aidera à prévenir les marques d'eau lors du séchage.
- Faites attention à ne pas cogner la bec de votre carafe sur le robinet car cela peut causer des ébréchures. Si votre carafe est trop haute pour votre évier, vous pouvez également essayer le robinet de votre buanderie ou de votre baignoire !
- Évitez d'utiliser du liquide vaisselle ou un détergent dans votre pièce, car il peut être très difficile d'éliminer toutes les traces.
- Si vous avez apprécié quelques bouteilles lors d'un dîner, nous vous recommandons de rincer tout vin restant de votre carafe et de renverser une bouteille d'eau gazeuse (comme de l'eau de soda) dans la carafe pour la laisser reposer toute la nuit. Rincez-la le matin, avec une main plus stable !
- Si la conception de la pièce le permet, reposez-la à l'envers sur un torchon pour la faire sécher, ou posez-la sur un torchon sur un égouttoir à vaisselle. Le torchon aidera à protéger le bec de la carafe des ébréchures sur l'égouttoir, tout en permettant à la carafe de s'aérer pour éviter la condensation.
- Si votre carafe ne peut pas être stockée à l'envers pour sécher, retirez autant d'eau que possible et laissez-la sécher à l'air libre hors du placard. Dans ce cas, la carafe peut contenir des taches de condensation ; avant sa prochaine utilisation, rincez-la simplement avec de l'eau ou, mieux encore, avec un peu de vin pour conditionner la pièce.
- Utilisez un chiffon de polissage en microfibre RIEDEL pour sécher et polir les zones accessibles de la carafe, pour une finition étincelante parfaite.
Que faire si ma carafe présente des taches de vin rouge ou des marques dues à un manque d'utilisation ?
- Si vous n'avez pas utilisé la carafe depuis un certain temps ou si elle a besoin d'un peu d'attention après une utilisation fréquente, nous vous recommandons nos billes de nettoyage RIEDEL, qui sont de petites billes en acier inoxydable qui éliminent la saleté, les résidus, les sédiments et les taches superficielles de l'intérieur de la carafe.
- Il suffit de remplir la carafe d'eau, d'ajouter les billes de nettoyage lentement et avec précaution à travers un entonnoir dans la carafe et de les remuer pendant environ deux minutes. Lorsque vous avez terminé, videz soigneusement les billes dans une passoire en filet, rincez bien les pellets et séchez-les. Si elles sont séchées et stockées correctement, les billes peuvent être utilisées plusieurs fois.
- Veuillez noter que service client.
- Pour les taches persistantes de vin rouge, remplissez la carafe de vinaigre blanc et laissez tremper jusqu'à ce qu'elles soient enlevées, puis rincez bien et séchez comme ci-dessus. Pour les taches particulièrement tenaces, nous recommandons d'utiliser des tablettes de nettoyage pour dentiers. Dissolvez les tablettes dans l'eau comme suggéré sur l'emballage et laissez tremper jusqu'à ce que les taches disparaissent. Rincez bien et séchez comme ci-dessus.
RIEDEL offre une large gamme de carafes élégantes, avec une pièce adaptée à chaque style de vie et à chaque gamme de prix. Nos carafes, qu'elles soient faites à la main ou à la machine, sont produites en verre cristal de haute qualité.
Les carafes faites à la main de RIEDEL sont toutes individuellement conçues par nos maîtres verriers en utilisant des techniques de soufflage originales datant de 2000 ans, ce qui rend chaque pièce légèrement unique. L'expertise de nos maîtres verriers garantit que la qualité de chaque produit répond aux normes élevées de la marque Riedel.
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