mit Freunden Freude entkorken

Verkostet selbst – DIY-Verkostung zu Hause

Tasting mat with 2 filled different white wine glasses and two filled different red wine glasses of the RIEDEL Veloce series in the background 2 different white wine bottles and two different red wine bottles

Zeit mit Freunden, Wein - eine RIEDEL Weinglas-Erfahrung bietet alles. Manchmal jedoch hindert einen das Leben daran, an einer professionellen Verkostung vor Ort teilzunehmen. Was kann in solchen Situationen getan werden?

Mit einer kleinen Auswahl an Weinen, ein paar Freunden als Publikum und einigen RIEDEL-Verkostungssets können Sie Ihr Wohnzimmer in Ihren persönlichen Verkostungsraum für das ultimative Erlebnis zu Hause verwandeln. Begleiten Sie uns, während wir Sie durchführen, wie Sie eine DIY-Weinglasverkostung gestalten, die Sie nicht vergessen werden.

Auswahl Ihrer Gläser

Die Verwirklichung Ihrer DIY-Weinglasverkostung

Wir empfehlen die Verwendung von RIEDEL Traubenspezifischen Glaswaren, um das Beste aus jedem Wein herauszuholen. Unterschiedliche Weinrebsorten haben unterschiedliche Merkmale und Geschmacksprofile, und die Größe und Form des Gefäßes, das Sie verwenden - ob das nun ein RIEDEL-Glas oder ein Plastikbecher ist - wird beeinflussen, wie Sie den Wein wahrnehmen. RIEDEL Traubenspezifische Weingläser sind mit diesem Gedanken entworfen und präzisionsgefertigt, um das Beste aus bestimmten Weinrebsorten herauszuholen. Wir empfehlen, unseren Blog über Traubenspezifische Gläser zu lesen, um mehr darüber zu erfahren.

Um die Beschaffung verschiedener traubenspezifischen Weingläsern für Ihre DIY-Weinglasverkostung so einfach wie möglich zu gestalten, haben wir unsere RIEDEL-Verkostungssets. Jedes RIEDEL-Verkostungsset bietet eine Auswahl an traubenspezifischen Weingläsern aus einer bestimmten Kollektion sowie Verkostungsmatten, damit Sie alles haben, was Sie für Ihre Verkostung benötigen. Schauen Sie sich unten einige unserer traubenspezifischen Kollektionen an, aus denen wir RIEDEL-Verkostungssets anbieten.

Sobald Sie Ihr RIEDEL-Verkostungsset ausgewählt haben, bleibt nur noch der Kauf von Wein übrig, der zu einem der in Ihrem Set enthaltenen Gläser passt!

Weinverkostungen im Vergleich zu Weinglasverkostungen

Beginnen wir damit zu erklären, wie sich eine Weinglasverkostung von einer regulären Weinverkostung unterscheidet:

Bei Weinverkostungen probieren Sie in der Regel eine Auswahl von Weinen aus einem Glas und konzentrieren sich hauptsächlich auf die Eigenschaften der Weine. Sie gießen die Weine in das Glas ein, schwenken, riechen, nippen und genießen sie, um mehr über ihre jeweiligen Hintergründe und Merkmale zu erfahren.

Weinglasverkostungen verwenden mehrere Gläser und verschieben den Fokus darauf, wie die Größe und Form Ihrer Glasware die Eigenschaften Ihres Weins beeinflussen. Sie nehmen einen Wein und probieren ihn in mehreren verschiedenen Gläsern aus, wobei Sie darauf achten, wie sich jeder Glas das Wein anders ausdrücken lässt.

Vorbereitung

Sobald Sie Ihr RIEDEL-Verkostungsset und den Wein Ihrer Wahl für den Abend haben, ist es Zeit, sich vorzubereiten:

Once you've got your RIEDEL Tasting Set and wine of choice for the evening, it's time to set up. Here's how we advise getting your table ready for your home tasting:
  • Öffnen Sie Ihr RIEDEL-Verkostungsset, nehmen Sie die Verkostungsunterlage heraus und legen Sie sie auf Ihren Tisch. Dieses Stück Papier enthält Details zu den in Ihrem Set enthaltenen Gläsern und ermöglicht es Ihnen, sich zu fokusieren und Ihren Wein so zu erleben, wie es beabsichtigt ist.
  • Nehmen Sie jedes Glas aus Ihrem Verkostungsset und platzieren Sie es richtig auf Ihre Verkostungsunterlage. Jedes Glas hat seine Rebsorte eingraviert, was es einfach macht, es mit seinem Platz auf der Verkostungsunterlage abzugleichen. Stellen Sie sicher, dass jedes Glas vor dem nächsten Schritt gereinigt wurde.
  • Öffnen Sie Ihren Wein und gießen Sie ihn ein, indem Sie jedes Glas aus Ihrem Verkostungsset gleichmäßig füllen - ungefähr die Hälfte einer Flasche pro Person ist eine gute Faustregel. Stellen Sie sicher, dass Ihr Wein die richtige Temperatur hat, da dies beeinflusst, wie Sie ihn erleben. Unser Blog über die ideale Temperatur für die Weinverkostung geht genauer auf dieses Detail ein.
Tasting mat with 2 different white wine glasses and two different red wine glasses of the RIEDEL Veloce series all filled with red wine in the background 2 different white wine bottles and two different red wine bottles

Der Verkostungsprozess

Ihre Weinglasverkostung ist vorbereitet. Nun zu den Phasen der Verkostung.

Bereiten Sie Ihre Gläser vor, indem Sie den Wein schwenken und sicherstellen, dass die Innenwände mit dem Aroma Ihres Weins bedeckt sind.

Riechen Sie den Wein in jedem Glas. Bewegen Sie sich von links nach rechts und wieder zurück und achten Sie dabei auf den Unterschied, den die Form des Glases auf die Art und Weise hat, wie der Wein seine Aromen kommuniziert. In dem richtigen Glas sollte Ihr Wein glänzen, während in anderen Gläsern seine Aromen entweder zu offen oder zu verschlossen sein werden. Nehmen Sie sich Zeit und wechseln Sie zwischen den Gläsern hin und her, nehmen Sie dabei jeden Unterschied wahr, den Sie zwischen jedem der Gläser bemerken.

Nehmen Sie kleine Schlucke Ihres Weins aus jedem Glas. Beachten Sie, wie der Wein aufgrund des Unterschieds in der Glasform aus jedem Glas anders fließt, was zu einer unterschiedlichen Viskosität, Textur und Geschmack des Weins in jedem Glas führt. Nach jedem Schluck können Sie entweder Ihren Wein schlucken oder ihn in einen Plastikbecher ausspucken. Überlegen Sie abschließend, welches Glas die perfekte Ergänzung für den Wein war, den Sie trinken - war es das richtige traubenspezifische Glas?

Sie können Ihre Heim-Weinglasverkostung mit nur einem Wein durchführen, aber wenn Sie einen weiteren Wein ausprobieren möchten, können Sie das gerne tun! Spülen Sie einfach jedes Glas gründlich mit Wasser aus, bevor Sie den Verkostungsprozess mit einem anderen Wein beginnen.

Tasting mat with 2 different white wine glasses and two different red wine glasses of the RIEDEL Veloce series all empty, two different white wine bottles and two different red wine bottles from above (bird's eye view)

Bonus-Tipp

bringen Sie etwas zusätzlichen Spaß ins Spiel

Die oben genannten Schritte sollten Sie gründlich auf eine unterhaltsame DIY-Weinglasverkostung mit Freunden vorbereiten, aber wenn Sie dem Ganzen noch eine kleine Wendung geben möchten, hier sind ein paar Möglichkeiten, wie Sie das Erlebnis noch unterhaltsamer gestalten können:
  1. Machen Sie eine blind Weinverkostung: Decken Sie die Weinlabels ab, bevor Sie den Wein aus jedem Glas untersuchen, damit Ihre Gäste nicht wissen, welches Glas das passendste sein soll, bis sie ihre Urteile gefällt haben. Dies funktioniert besonders gut mit unserem RIEDEL Key to Wine Tasting Set, das drei verschiedene RIEDEL Grape Varietal Specific Rotweintumbler enthält.
  2. Fügen Sie etwas Essen hinzu: Passen Sie Weine mit verschiedenen Snacks an und besprechen Sie die Kombinationen während der Weinverkostung. Oft fügen wir bei unseren RIEDEL Wine Glass Experiences ein Stück Lindt-Schokolade hinzu!
  3. Führen Sie etwas Trivia ein: Notieren Sie einige lustige Fakten über die Weine und Weingläser, die Sie verwenden, und stellen Sie Ihren Gästen während der Verkostung Fragen, um ihr Wissen zu testen.

Da haben Sie es - ein großartiger Ausgangspunkt, um Ihnen zu helfen, zu Hause Weinglasverkostungen für Ihre Freunde und Familie zu veranstalten. Unsere RIEDEL-Weinverkostungssets machen den Prozess für Sie einfach, unkompliziert und bequem, also werfen Sie einen Blick darauf und wählen Sie das Set aus, das Ihren Vorlieben am besten entspricht. Natürlich empfehlen wir auch unsere eigenen RIEDEL Wine Glass Experiences, wenn Sie einen intensiven, lehrreichen und unterhaltsamen Abend ohne die Verantwortung des Gastgebers verbringen möchten. Wenn Sie daran interessiert sind, besuchen Sie unsere Veranstaltungsseite, um herauszufinden, ob wir in Ihrer Nähe bald eine RIEDEL Wine Glass Experience anbieten!