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Pinot Noir
Originario della regione francese della Borgogna, il Pinot nero è uno dei vitigni più diffusi al mondo. Il Pinot nero del Vecchio Mondo, coltivato nei paesi europei, possiede un colore chiaro ed è ottenuto con metodi di produzione tradizionali che danno luogo a vini più terrosi e acidi rispetto ai Pinot nero del Nuovo Mondo. Questi vini presentano aromi di funghi e foglie umide, con le note fruttate che si fanno più tenui.
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