Guide du verre à vin
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Beaujolais Nouveau
Les raisins de gamay rouge, cultivés dans la région du Beaujolais près de Lyon, France, sont vendangés en août et septembre afin d'élaborer le beaujolais nouveau. Ils ne subiront qu'une fermentation courte, seulement de quelques jours, avant d'arriver sur les tables en tant que beaujolais nouveau. Ces vins sont destinés à être bus jeunes quand ils sont frais ainsi leurs saveurs fruitées de raisin, fraise et poire peuvent être pleinement ressenties.
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