También conocidas como licores, las bebidas espirituosas son bebidas alcohólicas que se producen al destilar granos, frutas o vegetales ya fermentados para crear una sustancia de un alto porcentaje alcohólico. Algunos ejemplos de bebidas espirituosas incluyen: vodka, ginebra, tequila, coñac, ron y whisky. Se pueden servir de muy diversas maneras: puros, con cubitos de hielo, con agua, en chupito, como combinado simple, o en un cóctel más complejo.