Esta variedad de uva tinta cultivada a gran escala es originaria de Francia y una de las únicas 6 uvas permitidas en la producción de vino tinto Burdeos. Con los avances en técnicas de viticultura y elaboración de vino actuales, los vinos modernos Malbec suelen ser maduros, suaves y de color profundo, con características de frutos negros, taninos suaves y un nivel equilibrado de acidez en el paladar.