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Grenache Blanc/Granacha Blanca
Diese weiße Rebsorte, die hauptsächlich in Verschnitten von Rhône-Weinen und in der katalanischen Region Spaniens vorkommt, entwickelte sich aus der roten Grenache-Traube. Grenache Blanc ist oxidationsempfindlich, so dass die erzeugten Weine oft vollmundig und säurearm sind und Zitrus- oder Kräuternoten aufweisen. Grenache Blanc passt gut zu reich gewürzten Gerichten, Huhn, Weichkäse und, im Gegensatz zu vielen Weißweinen, zu kräftigem Fleisch wie Lamm.
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